Pouvoir mouillant
Le pouvoir mouillant est la capacité d’un liquide à s’étaler sur un solide ou la capacité d’un solide à absorber un liquide. Les agents mouillants présents dans les tensio-actifs diminuent la tension superficielle du liquide et permettent ainsi un étalement du liquide plus important. Dans les lessives, les agents mouillants permettent donc que les vêtements s’imbibent d’eau et de lessive ce qui rendra le lavage plus efficace. Nous supposons donc que plus une lessive a un pouvoir mouillant important, plus son lavage est efficace. Nous réalisons donc une expérience afin, dans un premier temps, de mettre en évidence les propriétés mouillantes de toutes les lessives et, dans un deuxième temps, de classer nos quatre lessives selon leur capacité à imprégner un tissu.
Protocole expérimental : Nous disposons de 5 bols : - Bol 1 : 150 mL d’eau distillée - Bol 2 : 150 mL d’eau + 4 mL de lessive Epsil (classique) - Bol 3 : 150 mL d’eau + 4 mL de lessive Gama (classique) - Bol 4 : 150 mL d’eau + 4 mL de lessive Maison Verte ("verte") - Bol 5 : 150 mL d’eau + 4 mL de lessive Uni Vert (écologique) Nous déposons un carré de feutrine (4cm²) à la surface de chaque bol et nous chronométrons le temps que met le carré de feutrine à couler.
Résultats :
- Bol 1 : le carré de feutrine reste à la surface plus de 1 min
- Bol 2 (Epsil - classique) : Le carré de feutrine coule au bout de 4 s
- Bol 3 (Gama - classique) : Le carré de feutrine coule au bout de 6 s
- Bol 4 (Maison Verte - "verte") : Le carré de feutrine coule au bout de 6 s
- Bol 5 (Uni Vert - écologique) : Le carré de feutrine coule au bout de 5 s
Interprétation :
Dans l’eau pure, le pouvoir mouillant est très faible tandis que dans le mélange eau/lessive, le pouvoir mouillant est plus important. De plus, nous observons des variations entre les différentes lessives, nous pouvons effectuer un « classement » des lessives, de celle ayant le pouvoir mouillant le plus important à celle ayant le plus faible :
1- Epsil (classique)
2- Uni Vert (écologique)
3- Gama (classique)/ Maison Verte ("verte")
NB : Les phosphates, autres composants des lessives, augmentent également les propriétés mouillantes des lessives
Pouvoir moussant
